Sohour Menu
Indulge your palette with our Suhoor Ramadan Catering menu filled with your favourite oriental dishes but with a little modern twist. End the day with a hearty and nutritious Suhoor, to prepare you for a long fasting day. Our Ramadan menu is sure to leave you wanting more.
Foul Fatteh
فتة فول
Foul with Bachamel
فول بالبشاميل
Foul with Oil
فول بالزيت
Foul with Pickled Lemon
فول ليمون معصفر
Falafel Platter
طبق فلافل
Fried Egg
بيض مدحرج
Pastrami Egg
بيض بالبسطرمة
Shakshoka
شكشوكة
Chicken Liver
كبدة فراخ
Oriental Sausage
سجق شرقي

Mombar
ممبار
Batata Hara
بطاطا حاره
Hawawshi
حواوشي
Kobeba
كبيبة

Vine Leaves
ورق عنب
Black Lentil
عدس بجبة
Bessara
بصارة
Chicken Shawerma
شاورما فراخ
Beef Shawerma
شاورما لحمة
Cheese with Tomatoes
جبنة بطماطم
Cheese Platter
مراية جبن
Pickled Eggplant
باذنجان مخلل
Pie Mix
فطاير مشكلة
Tehina
سلطة طحينة
Hummus
سلطة حمص
Hummus with Pickled Lemon
سلطة حمص بالليمون المعصفر
Labneh
سلطة لبنة
Yogurt Salad
سلطة زبادي
Oriental Salad
سلطة بلدي
Fattoush
سلطة فتوش
Yogurt Platter
زبادي مع لاوزمه
Meshlatet Platter
فطير مشلتت مع لاوزمه
Konafa with Cream
كنافة بالقشطة
Konafa with Mehalabia
كنافة بالمهلبية
Golash with Nuts
جلاش مكسرات
Mehalabia with Pistachio
مهلبية بالفسدق
Dates Gratin
بلح جراتان
Layaly Beirut
ليالي بيروت
Om Ali
ام علي
Halawa with Eshta Fatteh
فتة حلاوة بالقشطة
Rice Pudding
رز باللبن
Medalaa
مدلعة
Pumpkin Bachamel
قرع بالبشاميل
Sweet Potato with Cream
بطاطا بالكريم شانتية

Order Now
Would you like to place an order? Have any inquiries? Looking forward to hearing from you on WhatsApp